Perto de 60 restaurantes aderem à Rota do Arroz em Alcácer do Sal

Um total de 59 restaurantes do concelho de Alcácer do Sal participa na 3.ª edição da Rota do Arroz, que arranca esta quinta-feira, para dar a conhecer os produtos endógenos deste território.

O evento gastronómico, promovido pelo município de Alcácer do Sal, com o apoio do Agrupamento de Produtores de Arroz do Vale do Sado (APARROZ), tem por objetivos reforçar a atratividade daquela área, valorizar os produtos endógenos, promover o território e estimular a visita à cidade e ao concelho.

Em comunicado, a autarquia adianta que durante a iniciativa, que vai decorrer entre quinta-feira e domingo, o arroz será servido de variadas formas e acompanhado por produtos endógenos como o pinhão, o camarão, lavagante, choco, berbigão ou amêijoas, além dos vinhos da região e outros produtos locais.